4food le fast-food pour manger bio tout en étant geek !

The place to be pour être à la fois geek et green (tout moi ça!) c’est à New York City! Et plus précisément, rendez-vous au 4food, ouvert depuis juillet 2010, et qui rallie deux tendances fortes de ces dernières années : le bio et le social media.

Le concept innovant de ce restaurant? Le « de-junk » : des plats sains, faits de produits frais, sans arômes artificiels ni conservateurs! Oui mais pas seulement, car si la carte respecte la terre, le fast-food n’a rien de préhistorique pour autant. 😉

Vous avez bien compris, un fast-food oui mais bio s’il vous plaît! Et les nouvelles technologies ne sont pas en rade: par exemple les serveurs prennent la commande sur iPad. Par contre, j’espère qu’ils se lavent les mains parce que sinon les iPads doivent pas rester propres très longtemps… ^^

Un autre truc bien geek, c’est les 20m² d’écrans dans le restaurant qui présentent toute l’actualité de 4Food en tweets… assez impressionnant non? (même si question utilité du dispositif par rapport à la consommation énergétique des écrans, on repassera…)

Mais le truc que moi je trouve trop cool, mais alors vraiment cool de chez cool, c’est la possibilité de créer soi-même son propre hamburger! La personnalisation est assez poussée puisqu’on peut choisir la viande, le pain, les garnitures…

Cette customisation peut se faire sur place directement sur iPad ou sur leur site, ce qui permet de pré-commander son repas sur Internet avant sa venue! Et comme on est dans le social media à fond, ce fameux hamburger est ensuite baptisé et publié sur les réseaux Facebook, Twitter et Foursquare.

Et même que si le modèle de hamburger plaît, à chaque commande faite du dit hamburger par des clients, le créateur se verra recevoir 25 cents. Le début de la richesse? 😉 Sinon, côté cuisine, pas de frites mais des hamburgers au saumon-épinards ou à l’avocat, des boissons à l’hibiscus, du bubble-tea, et des desserts au chocolat, à la cerise ou encore de l’apple crumble.

Miam! Ce que ça me donne envie tout ça! Si je passe à New York, je sais où j’irai manger!

Découvert via The Trendy Girl.

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  • Waouh OO Ca me donne trop envie ce concept ! C’est hyper sympa je trouve, même si je suis pas sure que les Ipad tiennent longtemps :p

  • Miam en effet ! Choisir avant c’est bien aussi, même si je vais souvent dans un fast-food parce que je suis pressée et que j’y avait pas pensé

  • A qd un 4food à Paris ???

  • C’est vrai que ça donne vraiment envie *_*  !

    • @Lalex J’avoue… je rêve d’un hamburger au saumon depuis ce matin… 😉

  • Oh! Je suis jalouse!!! :p Ils peuvent pas venir en faire un à Paris, par exemple!!!!! 😀

  • rooo miam pour les boissons !

Toi aussi laisse ton petit brin d'herbe...